Recensione di Instant Pot Duo Plus

Una cucina da appoggio economica e versatile dai molteplici usi

Instant Pot Duo Plus è un multicooker semplice con funzioni di rilascio della pressione facili e sicure. Funziona bene e offre infinite possibilità per accelerare la preparazione dei pasti con la cottura a pressione. Oppure ammorbidisci la carne e sviluppa sapori ricchi con una cottura lenta. In ogni caso, è un'aggiunta eccellente alla tua cucina che può fare molto di più, ma senza un prezzo elevato.

Disponibile con capacità da 3, 6 o 8 quarti

Parti lavabili in lavastoviglie

Facile interruttore di sfiato del vapore

Intuitivo da usare

Molteplici modalità di cottura

La pentola non è antiaderente

Il coperchio diventa molto caldo al tatto

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È difficile sfuggire alla mania dell'Instant Pot. L'ingegnosa invenzione canadese è molto più di una semplice pentola a pressione elettrica: è un multicooker in grado di sostituire più apparecchi in uno. E c'è una ragione per cui è diventato un nome familiare: è così pratico ed è bello!

Instant Pot Duo Plus è un modello popolare tra i migliori Instant Pot disponibile in tre dimensioni. Raggiunge un buon equilibrio tra l'offerta di un'utile gamma di funzioni pur rimanendo semplice da usare. Inoltre, con l'aggiunta di alcune funzionalità di design sicure e intelligenti, rende la cottura a pressione un gioco da ragazzi, anche se sei un principiante.

Ho usato questo Instant Pot a casa nella mia cucina e ho preparato una gamma di pasti e alimenti diversi per metterlo alla prova. Sebbene sia principalmente una pentola a pressione, mi sono piaciute anche le funzioni di cottura lenta e sauté. Tutto ciò che ho cucinato in questa pentola istantanea è stato un successo e, con una sola pentola che può poi essere messa in lavastoviglie, ha semplificato la mia cucina e la pulizia, il tutto creando pasti gustosi.

Helen ha una formazione in economia domestica e come tale il cibo e la cucina costituiscono la spina dorsale della sua variegata carriera ventennale. È una scrittrice freelance specializzata in recensioni di elettrodomestici, ma è più a suo agio quando prova gli ultimi gadget da cucina.

Ha provato questa pentola istantanea a casa per diverse settimane, preparando i pasti per sé e per suo marito, oltre a cucinare in batch e riempire il congelatore. Instant le ha inviato questo prodotto per la revisione e le ha permesso di tenerlo in seguito.

Il modello da 6 quarti si presentava in una scatola compatta con un'utile maniglia sulla parte superiore che ne facilitava lo spostamento. All'interno della scatola, l'Istant Pot è stato tenuto al sicuro da due inserti di cartone che possono essere riciclati direttamente.

Oltre all'unità principale e al coperchio, c'è una pentola interna rimovibile in acciaio inossidabile, una griglia per la cottura a vapore e un anello di tenuta di ricambio. Il manuale dell'utente contiene tutte le informazioni di base necessarie per utilizzare Instant Pot. Ma c'è ben poco aiuto per quanto riguarda i tempi di cottura. Per ricette, ispirazione e tabelle di cucina, ho dovuto visitare il sito Web di Instant Pot. Ma c'è anche un'app Instant Pot, oltre a innumerevoli ricette online sui blog di cucina: Instant Pot ha una base di fan così vasta che potresti perdere ore a sfogliare idee di ricette online.

Non occupa molto spazio sul mio bancone, quindi lo lascerò fuori per le prossime settimane mentre lo provo. Ma non è l'apparecchio più elegante, quindi probabilmente non lo lascerei in mostra permanentemente. Per fortuna non è troppo pesante o ingombrante da spostare, quindi se non hai intenzione di lasciarlo sul bancone, è facile da sollevare e togliere da un armadio tra un utilizzo e l'altro.

A prima vista, il pannello di controllo sembra pieno di pulsanti, ma in realtà ciò significa che puoi vedere immediatamente tutte le impostazioni senza dover scorrere le opzioni sullo schermo. Le funzioni principali facilmente accessibili sono cottura a pressione, cottura lenta, sottovuoto, yogurt e sauté. Il resto dei pulsanti sono per i programmi intelligenti, che sono essenzialmente impostazioni pre-programmate per la cottura a pressione. Una volta imparato questo, mi sono reso conto che è un apparecchio molto semplice.